哺乳期能吃棗。棗中的鈣和鐵是吃母乳寶寶最需要的礦物質，同時也是哺乳媽媽自身最需要的元素。紅棗有補血功效，是防治產后骨質疏松和貧血的好食品，同時也是愛美媽媽的美容佳品。

棗中大量、全面的維生素可以通過乳汁被寶寶吸收，是寶寶獲得維生素的天然、綠色的來源，很多食物中都不含維生素P，紅棗中卻有很高的含量，它還可以促進維生素C的吸收，是寶寶不能缺少的維生素之一。

棗還含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進寶寶神經系統的發育。而且紅棗中含有微量元素鋅，有利于寶寶的大腦發育，促進寶寶的智力發展。棗還可以寧心安神，緩解哺乳期媽媽因身體、疲勞而產生的煩躁不安。

經常食用紅棗的人很少患膽結石。這是因為紅棗中豐富的維生素C，可以使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也會隨之減少。哺乳期媽媽食用能增強體質，預防疾病，對自身和寶寶都有好處。

大棗煮豬腳的做法

用料：豬腳500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹酒、胡椒粉、清湯各適量。

做法：

1、豬腳洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段。

2、鍋內加水適量，燒開，放豬腳，煮凈血水，倒出。

3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬腳塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

小貼士：

1、紹酒和胡椒粉是去腥的。

2、可適當多煮一會，把豬腳里的膠原蛋白都煮出來。

枸杞紅棗煲雞蛋的做法

用料：雞蛋2個，棗（干）8顆，紅糖少許，水適量。

做法：

1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。

2、把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝去雞蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。把紅糖倒入鍋中。

3、枸杞放進去。煮5分鐘即可。

小貼士：

1、紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素。

2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。